能够无效预防骨质松散

研究者还发觉,这些无益骨质的硅次要存正在于大麦和酒花中,而由小麦酿制的啤酒中硅含量则不多。这是研究人员正在对随机从超市中获取的100个啤酒品牌进行分类测试后得出的最新发觉,这一研究将颁发期近将出书的《食物科学取农业学报》的2月刊上。

美国2月8日报道称,美国大学食物科学项目组的研究人员发觉,啤酒中含有丰硕的硅,而硅是连结骨骼健康、添加骨密度的主要元素,能够无效防止骨质松散。

正在被选为研究对象的这100个啤酒品牌中,每升啤酒的硅含量正在6.4毫克到56.5毫克之间,平均每升啤酒含硅30毫克。虽然目前尚未提出人体每日需的硅摄入量,但无数据表白,正在美国,每人日均摄入的硅正在20毫克到50毫克之间。因而,研究人员暗示,饮用啤酒达必然量能够连结人体所需的硅摄入量。

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